Багато громадян після повномасштабного вторгнення росії в Україну вимушені були залишити свої домівки. Чимало з них евакуювалися до селищ або передмість великих населених пунктів. Дехто з переміщених осіб, опинившись у сільській місцевості, задумуються над тим, що можна посадити і виростити на городі. Здавалося б, гарбуз є неоднозначним вибором. Насправді ж — це один із найкращих продуктів осінньо-зимового сезону. Адже гарбуз дуже довго зберігається, також із нього можна приготувати багато різноманітних страв.
Редакція «Бахмут IN.UA» поспілкувалася з фермером Часовоярської громади Олександром Хайнусом і дізналася, як і коли потрібно садити гарбуз.
Мешканець Бахмутського району займається фермерством з 2018 року. Власну справу чоловік починав якраз із часника та гарбузів.
«Сіяв три роки, потім масштабував бізнес і відійшов від гарбуза та часнику. Останніми роками сіяв гарбуз тільки для себе», — розповів Олександр Хайнус.
Фермер Часовоярської громади Олександр Хайнус із урожаєм. Фото: особистий архів героя
Що важливо запам’ятати?
- Гарбуз — баштанна культура, а отже їй потрібно багато сонця і тепла.
- Садити гарбуз у ґрунт потрібно з настанням стійкої та теплої погоди.
- За словами експерта, оптимальна температура для росту гарбуза — близько 25 ºC.
- На родючих українських ґрунтах гарбуз добре росте, тому вирощувати його можуть і початківці.
Читайте також: Чи багато втрачено врожаю в Бахмуті через війну?
Як посіяти насіння гарбуза?
- Найпростіший і ефективний спосіб — безрозсадний, тобто насіння у ґрунт. Можна розсортувати насіння і вибрати найбільше.
- Для підготовки розсади насіння можна висадити у пластикові стаканчики або контейнери. До появи паростків їх треба тримати в теплі. Потім можна пересадити на грядку.
Підготовка розсади. Фото: gardenunion.com.ua
На яку відстань садити гарбузи?
- Відстань у рядку має бути 70 см.
- Інтервал міжряддя можна варіювати в межах 70-100 см.
Як садити гарбуз у відкритий ґрунт?
- Ручним способом під тяпку потрібно зробити рівчаки.
- Під мінітрактор окучниками можна робити рівчаки.
- Для себе ми сіяли вручну. Насіння висівається на глибину 5-7 см.
- Садити краще ввечері, після заходу сонця.
- Після посадки треба щоденно поливати, доки сіянці не закріпляться в землі.
Саджання насіння гарбуза. Фото: ango.org.ua
Коли садити гарбуз?
- Гарбуз сіється у теплий та вологий ґрунт, прогрітий до +13-15 °С.
- Важливо, щоб температура повітря була в межах 20-25 °С.
- Традиційно період посіву — середина-кінець травня (за сприятливої погоди сіяти можна в квітні-червні).
«Однак, все залежить насамперед від погоди. Якщо квітень теплий, то можна садити. Якщо початок червня дощовий та не жаркий — теж сіємо. Волога та тепло — це найголовніше, що треба враховувати під час посадки гарбуза», — наголошує експерт.
Достиглі гарбузи. Фото: fazenda.net.ua
Зазначимо, що після вторгнення росії в Україну Олександр Хайнус евакуювався до Дружківки. Він розповів, що наразі основна його діяльність — це робота з документами.
«На землях неможливо працювати. Наш склад повністю розбитий…Техніку вигнали. Зараз працюю з документами», — додав фермер.
Читайте також: Справа для людей: як волонтери допомагають жителям деокупованого Лимана?
Раніше наші журналісти дізнались, як виживають люди під звуки постійних обстрілів, серед руїн та пекла війни у Часів Ярі. Чому місцеві досі не можуть покинути місто та чи є там діти? — розповіли у матеріалі.
Нагадаємо, через повномасштабне вторгнення рф в Україні піддалися бомбардуванню тисячі кілометрів заповідної землі. Термобарична зброя на кшталт російського «Сонцепека» вщент випалювала ґрунти. Деякі природні процеси, які запустилися внаслідок бойових дій, вже стали незворотніми. Про вплив війни на ґрунти та загалом екосистему Бахмута редакція поговорила з екологами, громадськими активістами та працівниками аграрної сфери.
Фото: «Бахмут IN.UA»
Бахмут живе тут! Підписуйтесь на наш телеграм, тут завжди оперативні новини про місто, найсвіжіші фото та відео
А це наш цікавий і яскравий Інстаграм – підписуйтесь!
